Испытанный образец является ножом разделочным, не относящимся к холодному оружию. Соответсвует требованиям ГОСТ Р 51644 - 2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные'
Комплектация ножа:
- нож Овощной сталь D2
- ножны из натуральной кожи
- сертификат
Сталь клинка
D2 (кованая);
Общая длина (мм)
240;
Длина клинка (мм)
120;
Ширина клинка (мм)
30;
Толщина обуха
2 мм;
Твёрдость клинка (HRC)
63;
Длина рукояти (мм)
120;
Толщина рукояти (мм)
25;
Материал рукояти
Дерево, Черный граб;
Материал ножен
Натуральная кожа;
