Испытанный образец является ножом разделочным, не относящимся к холодному оружию. Соответсвует требованиям ГОСТ Р 51644 - 2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные'
Комплектация ножа:
- Филейный нож "Щука" сталь Дамаск рукоять черный граб
- ножны из натуральной кожи
- сертификат
Сталь клинка
Дамасская;
Общая длина (мм)
345;
Длина клинка (мм)
180;
Ширина клинка (мм)
22;
Толщина обуха
1,0 мм;
Твёрдость клинка (HRC)
59;
Длина рукояти (мм)
165;
Толщина рукояти (мм)
20;
Материал рукояти
Дерево, Черный граб;
Материал ножен
Натуральная кожа;